シラチャにおしゃれなお寿司屋さん?!タイ人店主の握る寿司とともに優雅な晩酌を楽しみませんか?シラチャ唯一の寿司&バー『MIRAE(未来へ)』に行ってみた。

みなさん、こんにちは!!

シラチャdeの上杉です。

今回は、シラチャで唯一?の寿司&バーである『未来へ』さんいお邪魔させていただいたのでこちらのお店のオススメポイントをご紹介したいと思います。

早速行ってみましょう!!

こちらが入り口。


 

 

のっけからすごいツッコミどころのある看板笑

 

日本語で『未来へ』と書いているのに、ローマ字ではなぜか、『みらえ』に‥笑
なぜこうなった笑あとで店長に聞こう笑


 


 


こちらが店内。中は少し暗めの証明で落ち着きのある雰囲気がグッド。

一見するとバーのような見た目ですが見てください!!回ってない寿司屋さんにあるカウンター式の席がズラリ!!

 


 


 

そこに佇むはタイ人の店長兼板前。風格ありますねー。果たしてタイ人の店主が握るお寿司はいかほどか?、早速いただいてみます。

こちらがメニュー。


 


 


 


まずはじめにいただくのは、こちらの『鮭の西京ミソのせ』。


 

 

鮭本来の甘みと西京味噌のコクが絶妙にマッチし濃厚。酢飯も申し分なし!!

 

どんどんいきます。


 

こちらはすし盛りA。名前が‥笑なんかもう少しいい名前つけてあげたい笑。
ネタは、玉子、マグロ、サーモン、イカ、アカガイなどを含む計8種。お味の方は言わずもがな美味です。

 


 

 

『サーモンの薄造り』。限界まで薄く切る職人技。こちらはポン酢でいただきます。

普段食べるサーモンとは別物!!サーモンとポン酢のコンビ、最強です笑。


 

もちろんどんぶりものだって『未来へ』さんにはあります。


いろいろなネタがところ狭しと敷き詰められて、
『まるで魚介の宝石箱やー』。
どこかで聞いたようなフレーズが出そうになります笑

 


 

ちなみにお酒のお供としてvery goodなお刺身はこちら。

ここまではメニューにあるものになりますが、新鮮な魚が水揚げされた際にはスペシャルなメニューもあるそうで、今回は水揚げされたばかりのマグロを使った、『マグロ三種握り』を特別にいただきました。


 

見てください、この豪華さ!!
赤身、中トロ、大トロの三種盛り。まさかシラチャで大トロを食べることがあるとは夢にも思ってなかったです泣。
恐る恐る口にしてみると、それはもう言葉では表現できない旨さ。これは是非とも足を運んで自分の舌で味わってもらいたいです!!

バーなのでもちろんドリンクもありますよー。


 

この梅酒、自家製なんですよ。パックで売っている梅酒よりも香りがすごくよく日本で飲む本格的な梅酒と遜色ないです。美味しいお寿司を食べるとついついお酒が進みすぎます汗。

この他にも、ビール、スパークリングワイン、日本酒、カクテルなんかもございますので、しっぽりとバーカウンターで一人飲むのも大人な感じでいいですよね。

いかがでしたか?寿司&バーというシラチャでは珍しいスタイルの『未来へ』さん。会社帰りにしっぽりと一人で飲みたい時、同僚と寿司とお酒を楽しみたい時、はたまた家族で少し贅沢なディナーなどなど‥。様々な場面で活躍する『未来へ』さんに是非とも一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

ちなみに何故ローマ字表記が『みらえ』になっているのか聞きそびれました笑
気になる方は店主に聞いてみては?笑

最後に詳しい場所に関してですが、こちらのページをご参考に!!

こちらの記事も是非ご参考に!!

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