タイ名物 ゲテモノ料理を食べてみた!!!!  IN シラチャ

WARNING
今回の記事は内容上、少々絵面的にキツい写真が出てきます。 そういったものが苦手な方はここで止めておいてください。

読者の皆様はタイの名物と聞いて、何を想像するでしょうか。 トムヤムクン、カオマンガイ、ガパオも美味しいですね。
ですが
皆様、何か忘れてませんか。トムヤムクンもガパオもカオマンガイも確かに美味しいで す。僕もしょっちゅう食べに行きます。しかし、本当の名物とはその国、その場所でしか 食べられない物を指すのではと僕は考えました。

そこで!!!

今回は普通に生きている中では絶対に食べることはないであろう
「虫」を食べてみまし た。

申し遅れました。シラチャ de 編集部の山田です。 それでは行きます。
今回お邪魔したお店はこちら



 
有名焼肉店「牛の匠」さんから、Jerm Jom Phon Road を東に 5 分ほど歩いた場所にあり ます。


 
店頭には


 


 
かなり厳しい絵面。既に死んでいるため、ショックは軽減されるもののそれでもキツいも のがあります。
「ここまで来たから良いじゃない」、「美味しいカオマンガイ屋行こう?」
と僕の中の天使 がささやいてきました。しかし、ここで引き下がっていいものか。漢 山田は勇気 を出して、注文をしました。

ここで問題です。
僕は何を注文したでしょうか。

1コオロギ

2カエル

3芋虫

A. 全部


 

さすがに我ながらびっくりしました。旅の恥は掻き捨てと言いますが、恥と一緒に自分の 何か大事なものを捨ててしまった気がします。あと、お店のお姉さんのまぁ、気前の良い こと。何も言ってないのに袋パンパンになるまで入れてくれるんだから。日本のサービス 精神とは違うサービス精神を見せられました。
ちなみにメニューはというと、

1芋虫の素揚げ~塩味風味~

2カエルの素揚げ~塩と共に~

3 コオロギの素揚げ~塩のみの味付け~

です。基本素揚げですね。素材の味で勝負している感じがすごくいいです。 では早速食べてみたいと思います。

食事中の著者


 
肝心のお味はというと…..




 
お、美味しい…

これが本当に美味しいんです。
芋虫は、カリッカリで、スナック感覚でいけるお味。
そ してこの中では比較的ゲテモノレベルが低いカエルは、カエル特有のプニプニ感は一切な く、こんがり焼かれています。味付けもしっかりされていて、鶏のササミを食べている感 じ。お酒のお供に是非食べてみたい。
そして最大の鬼門コオロギについては、佃煮っぽく 味付けされていて、ご飯が欲しくなる味です。ちなみに衛生面では、一度焼いたものを渡 す前にもう一度油で揚げてるので口の中で蠢き始めるなんてことはないので大丈夫です。

ただ一つ言えることは、どの料理も非常に脂っこいです。なので、たくさん食べると胃も たれがすごいです(21 歳男性)。なので、食べるときはご飯ものと食べることをおすすめし ます。

さて今回は昆虫食というトリッキーな記事を掲載させて頂きました。日本にいる間は、バ ラエティ番組で芸人やアイドルが食べているのを見て「ちょ ww マジかよ www 美味しいと か言ってるけど絶対盛ってる www」と思っていましたが、いざ食べてみると、とても美味
しかったです。百聞は一見にしかならずではなく、百見は一味にしかならずということを 身を以て感じました。

ここシラチャは、美味しい日本食レストランもたくさんあって、食には困りません。 ですが、せっかく何かの縁で日本から離れたこのタイという国に来たならば一度だけでも その土地のソウルフードを食べてみるのもいかがでしょうか。
私達が日本で生きている中では知らないことを今回の経験で知ることが出来たと僕は思い ます。

なーんて、大層なことを言ってしまいましたが、本当に美味しいので皆様も是非! それでは今回もこの辺で。

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